как приготовить рыбу для ребенка 10 месяцев, с чем ее можно давать

Опубликовано 27.12.2016 в рубрике Еда, Кулинария. Автор:

как приготовить рыбу для ребенка 10 месяцев, с чем ее можно давать

  1. не советую здесь задавать такие серьзные вопросы...

  2. надо рыбу подовать без костей вот рецепт
    взять феле любой рыбы в филе бывают кости избавтесь от них. рыбу надо ворить 20мин на медленом огне потом когда она остынет добавте листья петрушки (сильно измельчные) можно пожарить морковку и перец(не острый)но лучше сворить смешать с рыбой жарить5минут украсить петрушкой
  3. Я ее жарила в муке, потом очищала от зажаренного и давала, получается как парное! Давала с овощным пюре!

  4. можно любое филе на пару приготовить и с картофельным пюре на молоке, или с овощами которые любит Ваш малыш.

  5. Рыба
    Начиная с 11-12 месяцев один - два раза в неделю можно предложить ребенку вместо мяса пюре из рыбы нежирных сортов, например камбалы, трески, лосося.

    Рыба - полезный и ценный продукт питания. Она также, как и мясо, служит источником полноценного белка, важных для обмена веществ полиненасыщенных жиров, ряда витаминов, в особенности А, D, В2, В12, PP и минеральных веществ (кальция, фосфора, магния, и цинка) . Рыба содержит ненасыщенные жирные кислоты, которых не хватает в рационе детей, особенно находящихся на искусственном вскармливании. Они необходимы для выработки биологически активных соединений, участвующих в регуляции обмена веществ. К тому же морская рыба помогает дополнить рацион ребенка йодом, который необходим для образования гормонов щитовидной железы. Важное достоинство рыбы - ее нежная структура. В ней не содержится грубых волокон и пленок, характерных для мяса, поэтому рыба легче переваривается и быстрее усваивается, чем мясо. Но рыба является сильным аллергеном, поэтому если малыш относится к группе риска по развитию аллергических заболеваний (у родителей или у малыша наблюдались какие-либо проявления аллергии) или на коже в данный момент имеются проявления аллергического дерматита, то рыбу следует вводить после 12 месяцев . Вводим рыбу, как и мясо, начиная с 1/4 чайной ложки в первой половине дня, и внимательно наблюдаем за реакцией ребенка на новый прикорм. Дети в возрасте 11-12 месяцев могут получать 100 г в неделю, в день 30-60 г рыбы. Можно покупать готовые пюре. Правда, сейчас выпускаются в основном не чисто рыбные, а рыборастительные консервы готовые блюда прикорма, которые содержат 10-20% рыбы в сочетании с растительными компонентами. В качестве рыбной основы для подобных консервов используют морскую рыбу (хек, треска, пикша, лосось, камбала, минтай) и речную (судак, форель, толстолобик, карп садкового разведения) . Лучше использовать нежирную и не красную рыбу
    (треска, минтай, судак) . Икру и морепродукты, как сильные, аллергены, вводить раньше 3 лет не рекомендуется.

    Готовим рыбные блюда дома.
    Например, легко можно сделать рыбные тефтели. Для этого филе трески освободить от кожи, пропустить через мясорубку с размягченным кусочком хлеба, добавить желток и растительное масло, перемешать. Далее слепить шарики, уложить в посуду, наполовину заполненную водой, и варить на медленном огне 20-30 минут.

    Пюре из рыбы готовится аналогично мясному, только перед тем как провернуть рыбу в мясорубке или измельчить в блендере, снимается кожица и тщательно вынимаются все кости.

    http://www.2mm.ru/pitanie/831

Оставьте свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вы можете использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>