что такое ананас

Опубликовано 27.12.2016 в рубрике Готовим в .... Автор:

что такое ананас

  1. ананас ето фрукт)

  2. ананас это ягода в англии называют сосновым яблоком

  3. Анана#769;с (лат. Ananas) род травянистых растений семейства Бромелиевые (Bromeliaceae), происходят из тропической Америки. Один из видов Ананас крупнохохолковый (Ananas comosus) является важной плодовой культурой, широко возделывается в тропических странах по всему миру
    Представители рода наземные травянистые растения с колючим стеблем и листьями.
    Многочисленные придаточные корни развиваются прямо в пазухах листьев, поглощая скапливающуюся там влагу.
    Листья мясистые суккулентные (запасающие влагу) , широколинейные, по краям колючезубчатые, длиной до 80 см 1, покрыты толстой эпидермой. Под эпидермой размещается слой крупных клеток водозапасающей ткани, в которой в период дождей накапливается влага. Внутри листа находится сеть воздушных каналов, окружнных хлорофиллоносными клетками. Таким образом, процессы газообмена у ананаса могут происходить даже при закрытых устьицах 2.

    Соплодие ананаса
    Когда розетка листьев сформирована, точка роста образует цветонос длиной до 60 см, густо покрытый обоеполыми цветками. Цветение длится 1520 дней, и в результате образуется похожее на шишку мощное золотисто-жлтое соплодие, представляющее собой множество завязей, сросшихся с прицветниками (кроющими листьями цветков) и осью соцветия 1. На верхушке всегда развивается группа вегетативных листьев хохолок 2.
    Сорта ананасов при самоопылении не образуют семян, что используется для получения высококачественных бессемянных плодов/

  4. Если вы посмотрите на ананас, то можете подумать, что видите перед собой один
    плод. На самом же деле ананас это группа плодов, тесно прижатых друг к другу.
    Каждый из этих маленьких фруктов напоминает маленькое яблоко. В середине ананаса
    находится стебель, к которому крепятся все отдельные плоды. Целиком ананас
    напоминает по виду большую сосновую шишку.

  5. я люблю ананас
  6. Папа поехал на рыбалку А НА НАС.. . положил

  7. Ананас (Ananas), род. травянистых тропических растений семейства бромелиевых. Листья мясистые, широколинейные, по краям колючезубчатые, длина до 80 см. Соплодие золотисто-жлтое, состоит из множества завязей, сросшихся с прицветниками и осью соцветия, образуя мощное соплодие, напоминающее шишку. 5 6 видов в тропической Америке. А. настоящий (A. comosus, или A. sativus) широко возделывается во многих тропических странах. Кисло-сладкие ароматные соплодия культурных сортов, от 2 до 15 кг, не имеют семян. Мякоть соплодия А. содержит (в %): 86,1 воды, 4,5 инвертированного сахара, 6,9 сахарозы, 0,41 азотистых веществ, 0,52 кислот, 0,42 золы. А. употребляют в пищу в сыром и консервированном виде; из него варят варенье и делают конфеты. A. sativus культивируют также для получения из листьев прядильного волокна, главным образом на Филиппинских островах и на Тайване.

  8. Как правильно выбрать ананасТо, что ананасы сегодня выращивают на северном полюсе это легенда и стоит
    обратить внимания на критерии оценки плода. Спелый ананас будет источать тонкий
    нежный запах. Резкий броский аромат говорит о том, что плод перезрел и начинает
    портиться. Отсутствие запаха указывает, что ананас еще зеленый или его
    отправили в доставку с учетом дозревания.

    Это означает что фрукт некачественный, раз по каким-то причинам он не стал
    зреть, ведь собирают их в одно время. Верхние листья должны быть зелеными и
    сочными, легко отделяются от мякоти, а плод качественный, спелый. Если листья
    не хотят отделяться от фрукта, значит он недозревший, а пожелтевшая листва
    говорит - плод не годится в потребление. Зеленая верхушка ананаса должна
    крутиться внутри, попробуйте ее провернуть.

    Если не крутится, значит, ананас не созрел. Полноценно вызревший фрукт на
    прикосновение всегда мягкий, а корка упругая. У незрелого плода кора твердая,
    однако, зеленая корка не всегда говорит о том, что плод не доспел, а если видны
    темные пятнышки, ананас можно выбросить. Если похлопать по ананасу ладонью то
    звук будет глухой - значит, фрукт вызрел, звук пустой означает сухость от
    старости. Мякоть зрелого ананаса золотисто яркого цвета, а бледноватый оттенок
    только у зеленого фрукта. Важна и стоимость ананаса. Качественно вызревшие
    плоды доставляются самолетом в сжатые сроки на прилавки магазинов, торговых
    центров. Стоят они гораздо дороже, чем собранные недозрелые ананасы, которые
    доспевают по пути в магазины. Такой фрукт не обладает всеми вкусовыми
    достоинствами, может быть с горчинкой. Консервированные ананасы в банках
    порадуют вас только вкусом фрукта, а об экзотике придется забыть, да и пользы
    от такого продукта нет.

    Вот и все правила выбора. Со временем вы научитесь безошибочно вычислять
    достойный ананас для вашего стола.

    Напоследок отметим, что разрезанный ананас не хранят в холодильнике, только при
    комнатной температуре, иначе он потеряет внешний вид и будет водянистым.

    Выбирайте правильно и наслаждайтесь вкусом!


Оставьте свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вы можете использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Cloud